Kotioluet · Yleinen

Oinaanotsan Dubbel

Oinaanotsan Dubbel

Tuli tuossa syyskuunlopulla pantua dubbeli käymään. Oikeastaan ei tullut taas mitään muistiinpanoja tähän käytettyä, joten mennään ihan sillä mitä tuo resepti sanoo. Sinänsä oluen tein joulua aatellen ja alunperin tarkoitus oli tehdä suhteellisen vahva olut sekä hivenen enemmälti, mutta kaikki ei taas mennyt putkeen ja mäskäystehokkuus jäi 59% pintaan vaikkakin käytin huuhteluun enemmänkin aikaa. Epäilen nyt noita lämpömittareita, että pitäsköhän niitä vähän verrata eli ostaa jostakin kunnon lämpömittari…. No mutta eteenpäin.

  • 30.9 siis suoritin panon. OG 1,073 (59% mäskäys).
    • tämä sitten tavallaan unohtui tuohon käymispönttöön hirvenpyynnin ja laiskuudenkin takia, mutta pahaksi se ei toki ollut.
  • 25.10 muistin oluen ja lapposin sen sekondääriin aivan kristallin kirkkaana.
    • FG 1,014 (hiivan käymisaste 80%,joka ihan tyypillinen tälle hiivalle) .

_MG_5939

  • 28.10 pullotus täysin kirkkaana.
    • panimosokeria pullotukseen n.5,5g per litra.
  • 29.10 Asianmukaiset etiketit olueen. 🙂

_MG_5947

Maistelemisiin!

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s