Pyynikin – Pajavasara (porter)

_MG_6851

Äskettäin maistettu Pyynikin Craft Pils oli aika heikkoa tekoa, niin tämä Pajavasara on aivan eri asteella. Vaimo tämän oli viime joulukuun tienoilla hommannut minulle ja tämä on jostain syystä unohtunut kaapin perukoille. Tässä makua ja tuoksua aivan mahtavasti. Hitaasti nautittuna aivan mahtavaa tavaraa. Kannaattaa myös nauttia aavistuksen viilennettynä, mutta myös käypi ihan huoneenlämpöisenä. Jatka lukemista ”Pyynikin – Pajavasara (porter)”

Mainokset

Nogne 0 – Imperial Rye Porter

_MG_3567

Tuossa tärkeimmät speksit. Panimon sivuilta en kuvaa enempää tietoa saanut irti, mutta Servaalin ja Alkon sivuilta jotain tietoa sentään irti sai. Kyseessä siis vahva Imperial Portteri Norjasta. Kyseisen panimon tuotteet ovat kyllä laadultaan aivan huippuluokkaa ja ei tämäkään olut kyllä kylmäksi jättänyt. Itsellä olut on ollut muistaakseni joululta saakka kaapissa, joten ajattelin nyt että maistellaanpas, kun viimeiset hirven jauhelihat tein pakastimesta ruuaksi.

Jatka lukemista ”Nogne 0 – Imperial Rye Porter”

Mustan Virran panimo – Pistolekors Porter

_MG_3601-HDR

Mustan Virran panimon oluet on itselleni uusi aluevaltaus ja tällä kertaa maistoon menee Pistolekors Porter. Speksejä ei panimon sivuilta löytynyt, mutta Alkon sivuilta jotakin kuitenkin löytyy. Portteri oluttyylinä itselleni on tuttu ja pidän porttereista todella paljon, koska niiden runko on pehmyt ja täyteläinen ja niissä on sitä ”vanhaa” kunnon oluen meininkiä. Sekä ne käyvät järkiään riistaruoan paritukseksi. Jatka lukemista ”Mustan Virran panimo – Pistolekors Porter”

Sori Brewing – Vanilla Cake Fever

Tuoksultaan vaniliaa ja paahdetta. Makea ja lievän leipäinen ja ehkäpä mämminenkin. Runsaan oloinen. Suklaata. Ulkonäkö musta ja vaahto maitokahvin ruskea. Vaahto hento ja pienikuplainen myös. Maku tiukan paahteinen ja paahde jatkuu pitkään asti. Alkoholi lämmitää kivasti, mutta ei maistu lainkaan. Suklaata ja paahdetta.Maku myös lievän vaniljainen. Suuntuntuma täyteläisen paksu ja hiilihapoltaan niukka. Yleivaikutelmana todella paahteinen ja suklaisen paksu olut. Hyvä olut, mutta vähän alkaa jo tökkiä tuo paahteisuus ja paksuus.

 

  • tuoksu 8/10; mämminen
  • ulkonäkö 4/5; musta
  • maku 7/10; suklaata ja paahdetta
  • suuntuntuma 5/5; tyylipuhdas
  • yleivaikutelma 12/20; paahdetta ja suklaata. Paksuä
  • yhteispisteet 36/50; suklaata ja paahdetta